Thành phần dinh dưỡng của nước dừa gừng đường phèn

Nước dừa là thức uống giải khát tự nhiên được nhiều người yêu thích. Ngoài thành phần chính là nước, nước dừa giàu vitamin B, vitamin C và các chất điện giải như kali, natri, magie... Đây đều là những thành phần dưỡng chất có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, tăng cường đề kháng, bù nước, bù điện giải hiệu quả cho cơ thể. Đường phèn có thành phần dinh dưỡng chủ yếu là đường glucose có tác dụng cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể. Trong Đông y, đây là một vị thuốc có tác dụng giảm ho, hóa đàm, nhuận phế, giảm đau đầu và đau cổ họng cực hiệu quả.Gừng tươi chứa nhiều vitamin C, B3, B6, phốt pho, kali, magie,... Đặc biệt, gừng còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có tác dụng giảm triệu chứng đau nhức, gingerol giúp chống viêm và ức chế nhiều yếu tố gây viêm.

Công dụng của nước dừa gừng đường phèn

Bài thuốc nấu từ nước dừa, đường phèn và gừng tươi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như:

Cách nấu nước dừa gừng đường phèn

Cách chọn nguyên liệu

Để nấu được thức uống tốt cho sức khỏe này, bạn cần chuẩn bị 1 trái dừa tươi loại chuyên dùng để lấy nước, 20g đường phèn, 20g gừng tươi. Để có ly nước chất lượng, bạn cần biết cách chọn những nguyên liệu tốt. Một số kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn nguyên liệu như:

Cách chế biến

Sau khi chặt dừa lấy nước, làm sạch gừng rồi thái mỏng, bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi. Đun khoảng 5 - 10 phút nước dừa sôi, đường phèn tan là được. Sau đó bạn rót ra cốc, để nguội bớt rồi uống khi còn ấm là tốt nhất. Vị ngọt thanh của đường phèn và nước dừa hòa cùng mùi thơm nồng của gừng phù hợp với vị giác của tất cả mọi người.

Lưu ý khi uống nước gừng dừa đường phèn

Dù đây là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên uống quá nhiều. Uống nhiều sẽ gây đầy bụng, giảm nhu cầu ăn uống và lâu ngày sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng. Theo khuyến cáo, 1 người trưởng thành khỏe mạnh cũng chỉ nên uống mỗi ngày 1 cố...